食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1锅内放冷水，将清洗干净的肋排放入，水开后将肋排捞出 -
2焯好的肋排放一旁沥干水分，此时我们进行调汁，碗中放入1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5勺白开水后调匀。如果排骨量较大，可根据次方法进行递增 -
3将沥干水分的排骨放入锅中炸制两面金黄 -
4将沥干水分的排骨放入锅中炸制两面金黄 -
5炸制好的肋排控油后捞出 -
6锅内放少许油，将葱姜爆香后，倒入炸好的排骨进行翻炒 -
7将步骤二中调制好的汤汁倒入锅内，盖锅盖小火焖制30分钟 -
8锅内汤汁比较黏稠时大火收汁，并在此烹入少许醋，炒匀，关火 -
9装盘后，撒少许白芝麻，将锅内的糖醋汁淋上，酸甜可口的糖醋排骨就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 荠菜鸡蛋烙饼
- 黄豆酱烧带鱼
- 小苜蓿窝头
- 山药黑芝麻米糊
- 芝麻酱香饼
- 笋丝胡萝卜炒莴笋
- 春笋炒腊肉
- 炒三丝
- 油泼蒸槐花
- 咸肉炒萌菜
- 泡椒鹅胗
- 苦瓜炒双笋
- 苹果瘦肉汤
- 超下饭的肉沫茄子金针菇
- 韭菜豆芽炒粉条
- 黑全麦粉韭菜鸡蛋饼
- 椒盐三月李
- 紫藤花蒸菜
- 小米椒蒜蓉炒养心菜
- 炝炒豆芽
- 秘制卤肉饭
- 两盘起吃的酱爆肉丝牛筋面
- 蒜香吐司条
- 熘虾仁
- 茄汁土豆片
- 什么什么逸士的成语
- 什么什么逸客的成语
- 什么什么逸态的成语
- 什么什么逸才的成语
- 什么什么逸淫的成语
- 什么什么逸群的成语
- 什么什么逸致的成语
- 什么什么逸逸的成语
- 什么什么逼人的成语
- 什么什么逼同的成语
- 什么什么逼好的成语
- 什么什么逼拷的成语
- 什么什么逾侈的成语
- 什么什么逾墙的成语
- 什么什么逾岭的成语
- 沙尘暴（当代·程滨）
- 沙尘（当代·伯昏子）
- 沙岗晓发（元末明初·李延兴）
- 沙岭营中夜坐作（明·李时勉）
- 沙岭（明·庞尚鹏）
- 沙岭（明·李时勉）
- 沙岸燕窝一首（明·黄省曾）
- 沙岸登舟（宋·谢翱）
- 沙川东望（明·赵完璧）
- 沙市监镇司马公（元·刘麟瑞）
- 沙市获舟（明·陈是集）
- 沙市道中二首（元·宋褧）
- 沙市雪定，三用前韵（清末近现代初·赵熙）
- 沙市（明·陈昂）
- 沙市（清·喻文鏊）
- 美术(6下)/义教教科书
- 英语(8下WY精华版共2册)/全效学习课时提优
- 社区体育公园建设标准(DBJ\T15-225-2021备案号J15807-2021)/广东省标准
- 水电机组运行维护习题精选
- 数学(2022版中考总复习)/精彩三年
- 数学(7下人教版)/课时作业本
- 湖南省装配式混凝土结构工程施工质量验收标准(DBJ43\T205-2021备案号J15790-2021)/湖南省工程建设地方标准
- 中国公司治理与发展报告(2015教育部哲学社会科学系列发展报告)
- 英语(4下R)/课时精练
- 土壤测试方法手册(土壤医生全球计划农民对农民培训计划)/FAO中文出版计划项目丛书
- 模具修复和强化实用技术
- 现代抽水蓄能电站
- 颈椎病中医调治问答/常见病中医调治问答丛书
- 稳健参数设计(高性能高一致高稳健的法宝)
- 中国地震年鉴(附光盘2018)(精)