食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小麻雀馒头的做法步骤
-
11、面粉2勺。 -
22、酵母用温水化开。 -
33、化开后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面团，发酵。 -
44、发酵好的面团排气。 -
55、揉成光滑的长面剂。 -
66、切成一个一个的小剂子。 -
77、拿出一个小剂子，搓成细长条。 -
88、把长条打个钮。 -
99、上面的半根长条从钮里拉出来，稍作整理 -
109、上面的半根长条从钮里拉出来，稍作整理。 -
1110、用番茄碎点缀即可成生坯。 -
1211、小麻雀生坯静置10分钟，开火蒸。 -
1312、这是出锅的小麻雀馒头，香喷喷的呢。
小窍门
喵喵小贴士：
1、发好的面团一定要先排气。
2、搓长条的时候不要太细，会显得不饱满。
3、出锅前要焖盖2分钟，去水蒸气。
1、发好的面团一定要先排气。
2、搓长条的时候不要太细，会显得不饱满。
3、出锅前要焖盖2分钟，去水蒸气。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蓝莓夹心马芬
- 三鲜冬瓜
- 蜜汁烤鸡腿
- 五彩虾球
- 【湘菜】盐蛋黄烧茄子
- 椒香玉米爆虾丁
- 腊味饭
- 【湘菜】茭瓜牛肉丝
- 剁椒黄花菜
- 酱爆豆角
- 腐乳空心菜
- 【五香藕】
- 上校鸡块
- 芝麻葱油饼
- 【湘菜】--麻辣花生米
- 冬高菜拉面
- 清蒸鲈鱼
- 美味豆皮卷
- 菱角猪骨汤
- 电饭锅版银耳桂圆红枣枸杞羹
- 南瓜豆渣饼
- 【湘菜】--干锅手撕包菜
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 豆瓣酱蛋炒饭
- 【湘菜】盐菜腊肉焖鱼干
- 忘什么交什么的成语
- 忘什么什么义的成语
- 忘什么什么交的成语
- 忘什么什么以的成语
- 忘什么什么危的成语
- 忘什么什么友的成语
- 忘什么什么失的成语
- 忘什么什么契的成语
- 忘什么什么好的成语
- 忘什么什么家的成语
- 忘什么什么寝的成语
- 忘什么什么形的成语
- 忘什么什么意的成语
- 忘什么什么末的成语
- 忘什么什么枕的成语
- 紫云观易台为薛吏部题（明·黄佐）
- 紫云（明·霍与瑕）
- 紫光阁即事（清·载湉）
- 紫兰始萌诗（南北朝·萧衍）
- 紫兰（明·景翩翩）
- 紫兰（明末清初·屈大均）
- 紫凤吟（元·周权）
- 紫厓李二府邀饮次韵（明·区越）
- 紫参歌（唐·钱起）
- 紫君林（宋·喻良能）
- 紫君林（宋·赵蕃）
- 紫团参寄王定国（宋·苏轼）
- 紫坡台（明·南海茂才）
- 紫坭竹枝词十八首（近现代·张采庵）
- 紫姑仙为诗索和因用其韵赠范法官（宋·翁溪园）
- 英文单词记忆要诀(根据词根前缀后缀轻松牢记)/战胜英文系列
- 认识媒介文化(社会理论与大众传播)/文化和传播译丛
- 网络流行语
- 中国诗词名句鉴赏辞典/中国经典名句鉴赏丛书
- 中国小说名句鉴赏辞典/中国经典名句鉴赏丛书
- 寿险行销
- 小学生作文日记快速入门/作文日记名师指点丛书
- 法律文化理论
- 中国证券市场研究前沿专题(上海证券交易所联合研究文选第1辑)
- 黄慧玲工笔画作品集/秦风堂画苑
- 服装结构制图(附光盘第2版服装制作与营销专业中等职业教育国家规划教材)
- 服装美术设计基础(第4版中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书)
- 中国气质
- 中国气质(精)
- 进出口贸易实务(国际商务专业第2版中等职业教育国家规划教材)