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诗文	手撕杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2个 辅料 胡萝卜 1个 尖椒 半个 配料 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 手撕杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇用手撕成长条 2 胡萝卜切片、尖椒切条备用 3 炒锅倒油煸香葱花后倒入胡萝卜片 4 翻炒片刻 5 接着倒入杏鲍菇 6 翻炒均匀 7 最后加入尖椒 8 倒生抽、加少许盐翻炒均匀即可 小窍门 手撕的杏鲍菇比用刀切的口感好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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