食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烤青江鱼的做法步骤
-
1青江鱼一条，在超市已经整理好，回来放水盆里清洗干净，片成片 -
2辅料准备好 -
3姜要切成细丝 -
4葱头切丝摆入烤盘中，鱼上放少许盐，鱼露，姜丝腌20分钟 -
5烤箱烤20分钟，200度 -
6另起一个锅放入油炸香豆豉葱姜蒜 -
7放入豆瓣酱 -
8放入所有辅料，炒3分钟 -
9放入烤箱再烤20分钟取出，放上花椒和蒜蓉热油浇上，这时汁已入味，鱼吃起来非常嫩，土豆也很好吃。 -
10最后淋少许香油，放上香菜
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
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晚餐
- 红糖马拉糕
- 西红柿白菜炒五花肉
- 小米山药粥
- 萝卜炖羊肉
- 四季豆烧肉
- 孜然麻辣金针菇
- 青椒炒鸡蛋
- 线椒炒红肠
- 火龙果麻薯软欧包
- 香煎口蘑
- 红糖玉米粑粑
- 比利时红薯华夫饼
- 肉酱蒸金针菇
- 炝拌萝卜条咸菜
- 节气食养｜重阳糕
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- 自制鸡肉松
- 南瓜二米粥
- 萝卜丝虾汤
- 红白萝卜烧排骨
- 香煎玉米饼
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