食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烤青江鱼的做法步骤
-
1青江鱼一条，在超市已经整理好，回来放水盆里清洗干净，片成片 -
2辅料准备好 -
3姜要切成细丝 -
4葱头切丝摆入烤盘中，鱼上放少许盐，鱼露，姜丝腌20分钟 -
5烤箱烤20分钟，200度 -
6另起一个锅放入油炸香豆豉葱姜蒜 -
7放入豆瓣酱 -
8放入所有辅料，炒3分钟 -
9放入烤箱再烤20分钟取出，放上花椒和蒜蓉热油浇上，这时汁已入味，鱼吃起来非常嫩，土豆也很好吃。 -
10最后淋少许香油，放上香菜
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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- 酱爆香螺
- 【开封】紫薯白米粥
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- 【宁波】鸡蛋干炒西葫芦
- 【开封】草莓鸡蛋
- 茄子小银鱼
- 【闽南】香煎肉鲳鱼
- 【湖南】剁椒西葫芦
- 【四川】川香四季豆
- 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜
- 【开封】酥皮枣泥球
- 【烟台】青椒豆皮
- 【湖南】虎皮青椒
- 咖喱鸡腿饭
- 【天津】荷兰豆炒虾球
- 山药红枣糊
- 【北京】春饼
- 酸菜香菇鸡蛋炒饭
- 老母鸡豆腐菌菇鲜汤
- 辣椒炒蛋
- 【广东】豉汁蒸凤爪
- 【江苏】杏鲍菇牛肉粒
- 西兰花海鲜乱炒
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