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诗文 香辣花生
释义
香辣花生的做法
“花生是大家比较喜欢吃的一道下酒菜,又是零食。香辣花生自己在家做其实很简单,先把花生米泡10分钟在剥掉外皮,分成瓣即可。也可以网上买现成的花生瓣就更方便。加入自己喜欢的调料一起炒。”

食材明细

主料
  • 花生米 300克
辅料
  • 辣椒 5个
  • 花椒 10粒
  • 2克
  • 十三香 1勺
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣花生的做法步骤

  • 香辣花生的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 香辣花生的做法步骤:2
    2
    锅中倒油花生一起下锅
  • 香辣花生的做法步骤:3
    3
    小火炸到酥脆捞出
  • 香辣花生的做法步骤:4
    4
    然后锅中炒辣椒花椒
  • 香辣花生的做法步骤:5
    5
    倒入炸好的花生放入十三香盐花椒面等炒匀即可
  • 香辣花生的做法步骤:6
    6
    装盘。

小窍门

花生冷油下锅,小火炸。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:39:36