“花生是大家比较喜欢吃的一道下酒菜，又是零食。香辣花生自己在家做其实很简单，先把花生米泡10分钟在剥掉外皮，分成瓣即可。也可以网上买现成的花生瓣就更方便。加入自己喜欢的调料一起炒。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣花生的做法步骤
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1备好食材 -
2锅中倒油花生一起下锅
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3小火炸到酥脆捞出
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4然后锅中炒辣椒花椒
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5倒入炸好的花生放入十三香盐花椒面等炒匀即可
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6装盘。
小窍门
花生冷油下锅，小火炸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜