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诗文	水烙馍
释义	食材明细 主料 小麦粉 600克 辅料 青椒 适量 土豆 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 水烙馍的做法步骤 1 小麦粉用温水和成面团，盖上保鲜膜饧至20分钟。 2 将饧好的面团揪成小剂坯。 3 用杆杖杆成圆薄饼。 4 大小根据自家蒸锅来定。 5 杆一张蒸一张，最后再盖上锅盖蒸15分钟。 6 取一张薄饼依自己口味卷上菜就ok了。 小窍门 用的是无添加剂小麦粉，熟了看起来有些黄。 杆一张蒸一张，这样熟了一张张的不会粘。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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