食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇脆片的做法步骤
-
1洗好的香菇切成厚片。 -
2放在盆子里加上面粉，花椒粉，盐辣椒粉拌匀。 -
3两个小鸡蛋的蛋清备用。 -
4加入糯米粉，玉米淀粉搅匀做成脆皮糊。 -
5脆皮糊里放入香菇片。 -
6五成油温下锅炸至金黄捞出。 -
7全部炸好在复炸一遍。 -
8炸制酥脆捞出即可。 -
9炸好的超级好吃。
使用的厨具：炒锅
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