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诗文	酥炸香蕉丸
释义	食材明细 主料 香蕉 2根 鸡蛋 2-3个 玉米淀粉 4汤勺 中筋面粉 2汤勺（或低筋） 泡打粉 10克 辅料 色拉油 1汤勺 甜香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酥炸香蕉丸的做法步骤 1 香蕉两根切小块 2 香蕉裹一层干淀粉 3 打2-3个鸡蛋 4 加4勺玉米淀粉2勺面粉（比例2:1）加1茶勺的水（水不能加多）调和成酸奶状糊 5 然后加10克泡打粉搅匀大约一大茶匙 6 最后加一茶勺油搅匀 7 把香蕉放入糊里裹匀 8 锅中倒入油烧至五六成热，放入香蕉炸制，香蕉放进去能迅速飘起来变圆油温才合适，然后转中小火炸 9 不停的翻动上色均匀 10 炸制金黄色捞出 11 香蕉都变成又圆又大的小胖子了，炸出来外酥香内软嫩（可配些沙拉酱蘸着吃） 12 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	煎小土豆 白灼秋葵 枸杞瘦肉汤 豆角炒腊肉 荷兰豆炒香肠 小炒毛豆 豆沙卷面包 凉拌蕨菜 肉皮冻 香蒜帕马森起司面包 胡萝卜鸡蛋饼 茴香肉蒸饺 双色拇指饼干，制作方便材料简单、低糖无油，外脆里酥香气浓郁。 蒸莴笋叶 培根鸡肉意大利面 油焖春笋 双色花生酱小花卷??松软咸香孩子最爱 小米稠粥 六寸免烤草莓慕斯蛋糕 私房辣椒油 牛奶荞麦馒头 松软松花球蛋糕 糖醋荷包蛋 8寸戚风蛋糕 凉拌窝笋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。