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诗文 肉松小餐包
释义
肉松小餐包的做法

食材明细

主料
  • 高粉 200克
  • 牛奶 110克
辅料
  • 蛋液 25克
  • 黄油 25克
  • 酵母 3克
  • 黑芝麻 少许
  • 肉松 适量
配料
  • 2克
  • 25克
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉松小餐包的做法步骤

  • 肉松小餐包的做法步骤:1
    1
    将黄油外所有面包材料先水后粉依次放入面包桶,盐糖对角放,酵母埋在面粉里,用筷子搅拌到无干粉状态,开启面包揉面程序
  • 肉松小餐包的做法步骤:2
    2
    揉面15分钟后加入黄油继续揉面,大概20分钟后可以拉出大片薄膜
  • 肉松小餐包的做法步骤:3
    3
    揉好的面团盖保鲜膜温暖湿润处发酵
  • 肉松小餐包的做法步骤:4
    4
    分成6个小份揉圆,静止20分钟
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 14:11:33