食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茶树菇炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茶树菇洗净、掐小段。 -
3鸡蛋磕破于碗中，打散，加少许盐搅匀备用。 -
4青红椒洗净、切小段。 -
5洋葱切小块，姜切丝，蒜拍破。 -
6锅中油热，下鸡蛋滑散。 -
7余油爆香姜蒜、洋葱。 -
8下茶树菇翻炒至软。 -
9加入青红椒，加盐、胡椒炒匀。 -
10倒入鸡蛋炒匀，调好味即可盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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