“五彩千张丝是一道快捷简便营养美观的凉拌菜。千张可以防骨质疏松防血管硬化防心血管疾病护心。胡乱搭配是我的强项哟。。。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩千张丝的做法步骤
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1把千张切成细丝。 -
2把胡萝卜木耳尖椒紫甘蓝切成细丝。 -
3锅中加入水烧开，下入千张丝煮至2分钟。 -
4再加入紫甘蓝丝胡萝卜丝尖椒丝木耳丝焯水。 -
5捞出控干水分。 -
6取一碗加入盐糖醋鸡精辣椒粉生抽和蒜碎搅拌均匀。 -
7炒锅放油炸香花椒。 -
8把花椒油趁热浇入料汁中。 -
9把料汁加入五彩丝中搅拌均匀即可。
小窍门
千张丝焯水去掉豆腥味。
使用的厨具：炒锅
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