食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄仔排玉米汤的做法步骤
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1猪蹄排骨收拾干净后焯水，用温水洗去浮末 -
2葱段姜片铺在砂锅底部，放黄酒
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3放入猪蹄排骨，加清水
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4大火烧开转小火慢炖
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5水果玉米改小段，待猪蹄排骨炖至八成熟后放入直至一起炖熟
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6盛起时放适量盐，白胡椒粉，撒上青蒜末及香菜末即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐