正宗子姜炒鸭心的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	子姜炒鸭心
释义	“端午前后，正是吃子姜的好时期，自己很喜欢吃鸭心，就试试味道啦。” 食材明细主料鸭心 150g 辅料子姜 30g 花生油适量鸡精适量蚝油适量原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度子姜炒鸭心的做法步骤 1 洗好鸭心切瓣。 2 子姜切丝。 3 准备就绪，起油锅、下姜丝，炒出香味，放鸭心，放入少量白酒去腥味儿，加适量水，炒5分钟，起锅前放入少量盐，鸡精，蚝油，起锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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