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诗文
香煎红杉鱼
释义
“红杉鱼,补气健脾,提高记忆力。”
食材明细
主料
红杉鱼
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
姜
1块
葱
1条
淀粉
少许
蛋
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎红杉鱼的做法步骤
1
红杉鱼整净后加适量盐、鸡精、淀粉、葱、姜、鸡蛋、油腌渍。
2
锅烧热加少许油,把拍上干面粉的红杉鱼放入锅中中小火煎至二面金黄。
3
盛入盘中。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:29:30