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诗文 素炒菜花
释义
素炒菜花的做法
“食材:
花菜300克,辣椒丁提辣。
调料:
精盐,猪油,生抽,味精,耗油,香油,五香粉。
方法:
1、花菜用清水冼过切片,红辣椒1个切丁,
2、锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
3、翻炒片刻,然后加适量的清水。
4、将花菜焖熟透,
5、再调入生抽,耗油,五香粉,炒匀。
6、出锅前调入味精即成。”

食材明细

主料
  • 花菜 300克
辅料
  • 辣椒 1个
配料
  • 精盐 适量
  • 猪油 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒菜花的做法步骤

  • 素炒菜花的做法步骤:1
    1
    备好花菜用清水清冼,
  • 素炒菜花的做法步骤:2
    2
    花菜用清水冼过切片,红辣椒1个切丁,
  • 素炒菜花的做法步骤:3
    3
    锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
  • 素炒菜花的做法步骤:4
    4
    锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
  • 素炒菜花的做法步骤:5
    5
    翻炒片刻,
  • 素炒菜花的做法步骤:6
    6
    然后加适量的清水,将花菜焖熟透。
  • 素炒菜花的做法步骤:7
    7
    再调入生抽,耗油,五香粉,炒匀。
  • 素炒菜花的做法步骤:8
    8
    出锅前调入味精即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 6:43:25