食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇焖油豆腐的做法步骤
-
1香菇去根洗净，顶部切十字花刀备用 -
2大葱切段，小碗里放入大葱、蚝油、生抽、鸡精、白糖、清水调成汁 -
3锅内加清水，水开后加盐，放入香菇和油豆腐，焯2分钟捞出待用 -
4热锅放油，放入焯好的香菇 -
5再倒入调味汁，转中小火焖 -
6盖上锅盖焖3分钟 -
7加入水淀粉勾芡，出锅 -
8将锅底的汤汁淋上盘子即可
小窍门
焯水时加盐是为了让香菇有点底味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 麻辣香锅
- 双色北海道吐司
- 十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版
- 心形蔬菜煎饼
- 鸡蛋吐司
- 家常菜。荔枝肉
- 油焖茭白
- Soufflé aux fraises 草莓舒芙蕾
- 大米吐司
- 雪菜肉丝豆腐手擀面
- 不油不腻小肉饼
- 挡不住的麻辣诱惑——【家庭版毛血旺】
- 红糖玉米面煎饼
- 煎蒜香猪排（吃法1）
- 西安特色甜食【甑糕】（读音：jing四声 糕）
- 大蒜炒茭白
- 姜葱炒海蜆
- 冰糖葫芦
- 双色戚风蛋糕
- 鸡毛菜蛋饺山药汤
- 葱姜焐鳞香鲤鱼
- 水晶柚子皮
- 葱花炒鸡蛋
- 香酥鸡条
- 凉拌生菜苗
- 三言五语
- 三言什么什么的成语
- 三言讹虎
- 三谏之义
- 三谏什么什么的成语
- 三豕什么什么的成语
- 三豕涉河
- 三豕渡河
- 三豕金根
- 三贞九烈
- 三贞五烈
- 三贞什么什么的成语
- 三贤什么什么的成语
- 三贤十圣
- 三败之辱
- 生晨自述（明·符锡）
- 生朝偶成（宋·吴芾）
- 生朝前一日过隆庆十里得老人书中诗因用尊韵（宋·洪咨夔）
- 生朝对雪张子善有词为寿（宋·戴复古）
- 生朝报恩夜醮（宋·施枢）
- 生朝无以自慰作留贫荐一杯（宋·王炎）
- 生朝早起作（清末近现代初·黄节）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝李肩吾贻诗次韵为谢（宋·魏了翁）
- 生朝止客（宋·王迈）
- 生朝祭先有感（元·郝经）
- 生朝自寿示诸生和子由生日（明·李之世）
- 生朝自述（宋末元初·黄庚）
- 流域水权制度研究
- 水资源短缺风险管理理论与实践
- 水文水井钻探工程技术
- 科学的决策--河南林业生态省建设规划编制纪实(精)
- 大理河流域水土保持生态工程建设的减沙作用研究(精)
- 河南省水文地质与环境地质问题研究--2007年河南省水文地质环境地质地质灾害论文集
- 水文计算实务
- 天津平原水利工程地质环境概论
- 明末清初词风研究
- 农村课堂教学诊断(全国中小学农村教师素质提升全员培训教材)/教育新视野丛书
- 泽荫华夏de田家炳(精)
- 甲骨文字研究
- 中华百年看天津(精)
- 每天给心灵放个假(春之卷)
- 每天给心灵放个假(秋之卷)