网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 苦瓜丝滑蛋
释义
苦瓜丝滑蛋的做法
“苦瓜很有营养,但是很多人都会被苦到反胃。不它擦丝来炒蛋可是吃不到一点苦味哦”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一条
辅料
  • 鸡蛋 三个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜丝滑蛋的做法步骤

  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜一条,直接擦丝
  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:2
    2
    剩下完整一棵苦瓜内核可以扔掉也可以切段来煲排骨汤
  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:3
    3
    苦瓜丝放点糖拌匀,腌几分钟
  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:4
    4
    锅里多放点油巢炒苦瓜丝,加点盐
  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散加适量的盐打散,直接临在苦瓜丝上面
  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:6
    6
    等蛋液凝固的时候用铲子翻过去
  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:7
    7
    等蛋完全凝固的时候再按过来就可以出锅了
  • 苦瓜丝滑蛋的做法步骤:8
    8
    很滑的蛋,苦瓜没有苦味了,只有清香。老人和小孩都爱吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 14:53:06