网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!
释义
白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法
“白菜炖豆腐这道菜基本人人都吃过,但是白菜香菇炖鸡蛋大家有没有吃过呢?相比白菜豆腐,这道菜添加了香菇、金针菇等,营养更加丰富,味道更加鲜美哦,而且做法超级简单,宝宝也非常爱吃!由于菌类不是特别好消化,但是又是孩子们普遍爱吃的食物,所以小圃家的宝贝都是先喝一些健脾养胃助消化的五珍粉粥,而且由于长期喝五珍粉,宝宝的脾胃还是很强健的,极少出现消化不良的情况。下面和小圃一起来看看详细的做法吧~”

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 香菇 适量
  • 金针菇 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜香菇炖鸡蛋的做法步骤

  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:1
    1
    把白菜洗净,掰成小块备用
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:2
    2
    金针菇、香菇洗净,香菇切成厚片,放入盘中备用(菌类最好过下热水,更安全卫生哦)
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:3
    3
    葱花切碎,放入盘中备用
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:4
    4
    碗中打入四个鸡蛋,打散
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:5
    5
    锅中热油,把鸡蛋放进去摊成鸡蛋饼,鸡蛋稍微火大点非常香哦
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:6
    6
    把鸡蛋凉一下,切成块状
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:7
    7
    锅中倒少许花生油,放入香菇翻炒(小圃家炒菜不爱放肉,喜欢吃肉的宝宝可以放几块五花肉煸一下,然后再放香菇翻炒)
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:8
    8
    香菇炒2分钟,放入白菜继续翻炒
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:9
    9
    然后锅中放水(不要超过蔬菜,水太多不是很香),放入金针菇,然后放入适量的盐调味,可以放一点白糖提鲜,盖盖继续炖10分钟
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:10
    10
    然后放入刚刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅喽
  • 白菜不要在炖豆腐了,这样做白菜,营养均衡又保持蔬菜鲜味!的做法步骤:11
    11
    倒入碗中,可以撒一点葱花和胡椒粉,味道更鲜美!焖一锅米饭,冲好健脾养胃去湿气的五珍粉,放好小桌子,享受属于你的美食时光吧~~~

小窍门

这道菜少油少盐,不煎不炸,保留了食材的清新香味,而且味道很美味,大家可以试试哦~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:36:01