正宗炸荷花酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
油皮和成团，分成两份，其中一份加红曲粉揉匀，盖上保鲜膜静置半小时；
2
两份油皮分别分成10等分（油炸的不能太小，烤箱的可以做小一点），揉圆备用；
3
把油酥材料放入盆中揉成均匀的面团，分成20等分。揉圆备用；
4
取一个白色水油皮放在手心按扁，包入一块油酥；
5
收口朝下；
6
搓成长条；
7
擀开成一个牛舌状（擀时要轻点），由上往下卷起来；再擀开，卷起。用同样的方法把红色水油皮做好；
8
竖着压短一点，放在一边盖着保鲜膜备用；
9
分别将白色、红色水油皮卷竖在案板上，按扁；用擀面杖擀成圆片；
10
把二片不同颜色的水油皮重叠；
11
包入一个10克左右的莲蓉馅，把收口向上收紧（不要包包子的捏法）；
12
收口朝下，正面交叉切三刀。深度以露出豆沙馅为宜
13
小火烧油6成热，放入炸制。可用勺子弄一下花瓣让其开放。花朵打开，炸到白色微黄就可捞出。

诗文	炸荷花酥
释义	食材明细主料猪油 23g 普通面粉 150g 水 50g 辅料抹茶莲蓉馅适量红曲粉 5g 甜味口味炸工艺数小时耗时高级难度炸荷花酥的做法步骤 1 油皮和成团，分成两份，其中一份加红曲粉揉匀，盖上保鲜膜静置半小时； 2 两份油皮分别分成10等分（油炸的不能太小，烤箱的可以做小一点），揉圆备用； 3 把油酥材料放入盆中揉成均匀的面团，分成20等分。揉圆备用； 4 取一个白色水油皮放在手心按扁，包入一块油酥； 5 收口朝下； 6 搓成长条； 7 擀开成一个牛舌状（擀时要轻点），由上往下卷起来；再擀开，卷起。用同样的方法把红色水油皮做好； 8 竖着压短一点，放在一边盖着保鲜膜备用； 9 分别将白色、红色水油皮卷竖在案板上，按扁；用擀面杖擀成圆片； 10 把二片不同颜色的水油皮重叠； 11 包入一个10克左右的莲蓉馅，把收口向上收紧（不要包包子的捏法）； 12 收口朝下，正面交叉切三刀。深度以露出豆沙馅为宜 13 小火烧油6成热，放入炸制。可用勺子弄一下花瓣让其开放。花朵打开，炸到白色微黄就可捞出。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃常见菜式老人下午茶夏季食谱
随便看	韭菜炒鸡蛋番茄苹果肉片红枣枸杞乌鸡汤椒盐虾香芋拔丝中西合璧～牛排西兰花花样桃花馒头大骨头炖山药黑椒醉鸡块蒜泥熟蛋油菜炒年糕牛肉炒青椒桂花水晶山楂糕节瓜瑶柱虾米粉丝煲蚝油炒肉丁韭菜摊鸭蛋清炒西兰花虾米干炒鲜榨菜萝卜肉球【南瓜派】草原牛排油条炒花菜胡萝卜木耳炒荸荠黑芝麻卷心菜糖醋泡萝卜共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章共133903篇文章次韵庭藻再赋观潮（宋·周紫芝）次韵庭藻天申节锡燕书事（宋·周紫芝）次韵庭藻折梅怀周秀实（宋·周紫芝）次韵庭藻留王用宾韵别赵楚才（宋·周孚）次韵庭藻秋怀三绝因以见招（宋·周紫芝）次韵庭藻观潮（宋·周紫芝）次韵庭藻读少陵集（宋·周紫芝）次韵庭藻追记去岁与余游西湖舟中闻火而归（宋·周紫芝）次韵庭藻酴醾（宋·周紫芝）次韵庭藻雨中不出湖上（宋·周紫芝）次韵庭藻韩园燕集（宋·周紫芝）次韵庭藻题寒林渭川二图二首（宋·周紫芝）次韵庭诲按秋课出城（宋·黄庭坚）次韵康侍郎咏雪（宋·林季仲）次韵康子山舍人二首（元·杨载）每周计划小学语文基础知识强化训练108篇 5年级慧美芳华张慧娟个人作品集自动化机构设计工程师速成宝典柯武龙套装(全4册) 边听边学趣味识字 1200字翻对对动物和它的家阳光同学暑假衔接语文 2升3年级 RJ 大字护眼版护士资格考试金考卷 2025 Alexander多项式和Jones多项式计量经济学及Stata应用(第2版) 让孩子看懂世界的科普桥梁书(全10册) 帕尔马国家美术馆带着孩子去郊游系列(全5册) 漫画图解易错字小学通用(全3册) 玉龙赋 "端棻后学"研究以李端蕖与梁启超的交往关系为中心

食材明细

炸荷花酥的做法步骤