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诗文 海米冬瓜汤(爽口版)
释义
海米冬瓜汤(爽口版)的做法
“简简单单的做法,清爽咸鲜的口感。不需要太多的调料。”

食材明细

主料
  • 冬瓜 300g
  • 海米 适量
辅料
  • 一匙
  • 鸡精 一匙
  • 白胡椒粉 适量
  • 香油 几点
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海米冬瓜汤的做法步骤

  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切片
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:2
    2
    海米先用温水泡上
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:3
    3
    泡过温水的海米还要下锅焯水去异味。
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:4
    4
    炒锅洗净加水烧开
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:5
    5
    这是焯水后的海米
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:6
    6
    锅里水开放入冬瓜片和海米
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:7
    7
    煮开后放一匙盐
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:8
    8
    一点点白胡椒粉
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:9
    9
    一匙鸡精
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:10
    10
    记得撇去锅里的浮沫,就可以出锅了。
  • 海米冬瓜汤(爽口版)的做法步骤:11
    11
    滴几滴香油,撒上葱花。喝一口冬瓜的清爽,海米的咸鲜唇齿留香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:38:02