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诗文
秋葵拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
200g
秋葵
50g
蒜瓣
2颗
辅料
泡椒
1个
生抽
1匙
醋
1匙
香油
1匙
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秋葵拌金针菇的做法步骤
1
食材图。
2
金针菇和秋葵先用开水焯熟,焯水后过凉水。
3
秋葵切段,泡椒切细丝,蒜瓣切末。
4
秋葵和金针菇放一起,蒜末和泡椒丝,生抽,醋,香油拌成味汁。
5
把味汁浇在金针菇和秋葵上。
6
拌匀即可。
小窍门
泡椒的量自己调整,不喜辣的可以不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/6/21 9:43:12