正宗清蒸甲鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸甲鱼
释义	食材明细主料甲鱼 1000克辅料姜一块葱六根料酒三茶匙盐半茶匙胡椒粉三分之一茶匙枸杞适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度清蒸甲鱼的做法步骤 1 清蒸甲鱼。 2 甲鱼宰杀清洗干净。 3 放入盆中，加入开水烫两分钟。 4 用手撕去外皮。 5 加入半茶匙盐，三分之一茶匙胡椒粉，三茶匙料酒抹匀腌制二十分钟。 6 腌制好的甲鱼倒出腌制出的水分，加入葱段。 7 上锅大火烧开蒸四十分钟。 8 撒上枸杞蒸三分钟即可。 9 出锅撒上葱花即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：海鲜中式宴请
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