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诗文	简单版酸辣汤
释义	食材明细 主料 西红柿 3个 小丸子 适量 虾仁 适量 豆腐 适量 辅料 葱 2根 调料 盐巴 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 简单版酸辣汤的做法步骤 1 西红柿划十字用开水煮10秒钟捞出，把皮剥了切丁备用。 2 豆腐切丁备用。 3 小丸子。 4 锅内放少许油热锅放入西红柿炒出番茄汁。 5 然后加入水，等水开了加入小丸子。 6 加入适量盐。 7 加入豆腐再再次煮开后，加入虾仁，鸡精，胡椒粉，最后加入少许淀粉兑水勾芡，再加入葱段即可关火。 8 简单的酸辣汤就好了。 小窍门 没有切成葱花因为小朋友不爱吃葱所以切成葱段。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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