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诗文	葡式蛋挞
释义	食材明细 主料 低筋面粉 12g 炼乳 1勺 蛋黄 4个 挞皮 24只 动物性淡奶油 160g 牛奶 120g 辅料 白砂糖 50g 奶香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葡式蛋挞的做法步骤 1 将淡奶油、牛奶、糖、炼乳混合小火加热直至糖化放置一旁 2 蛋黄打散 3 待淡奶油液体温热不烫手后加入蛋黄搅拌 4 筛入低粉搅拌 5 烤箱220度十五分钟待蛋挞表面上色即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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