食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾饼的做法步骤
-
1大虾洗净去皮去虾线。 -
2用料酒、姜腌制三十分钟之后剁碎。
-
3剁碎后加黑胡椒粉和适量盐搅拌均匀。
-
4锅烧热加适量油，用勺子将虾蓉放在锅里按压成饼，两面煎成金黄色即可食用，不要煎时间长了影响口感。喜欢的可以试试！
使用的厨具：不粘锅
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