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诗文
虾饼
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
黑胡椒
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾饼的做法步骤
1
大虾洗净去皮去虾线。
2
用料酒、姜腌制三十分钟之后剁碎。
3
剁碎后加黑胡椒粉和适量盐搅拌均匀。
4
锅烧热加适量油,用勺子将虾蓉放在锅里按压成饼,两面煎成金黄色即可食用,不要煎时间长了影响口感。喜欢的可以试试!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 10:24:53