“春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
彩椒烧牛肉的做法步骤
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1牛肉 -
2切块 -
3加入料酒 -
4加入生抽 -
5加入蚝油 -
6中入油 -
7抓匀腌两个小时 -
8锅里加入油 -
9加入腌好的牛肉 -
10快速炒散 -
11加入开水 -
12加入一个浓汤宝，小火炖 -
13杏鲍菇切好 -
14炖一个小时加入杏鲍菇 -
15菜椒切好 -
16炖快收汁加入菜椒 -
17炒至均匀然后 -
18然后装盘 -
19成品
小窍门
炖牛肉一定得用开水炖，这样炖出来的牛肉才美味
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐