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诗文 葱爆羊肉
释义
葱爆羊肉的做法
“葱爆羊肉北京菜、清真菜、补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。喜欢吃羊肉的看看:”

食材明细

主料
  • 羊肉 500克
  • 大葱 2根
辅料
  • 1勺
  • 生抽 3克
  • 老抽 10克
  • 料酒 1勺
  • 白糖 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

葱爆羊肉的做法步骤

  • 葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉提前泡出血水。
  • 葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    切薄片备用
  • 葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    大葱切滚刀块
  • 葱爆羊肉的做法步骤:4
    4
    锅里加适量的油,下羊肉大火爆炒
  • 葱爆羊肉的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒,生抽,老抽
  • 葱爆羊肉的做法步骤:6
    6
    加葱
  • 葱爆羊肉的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖和盐,爆炒均匀出锅

小窍门

爆炒菜,火力一定要足。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:40:54