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诗文
荷包蛋肉丸汤面
释义
食材明细
主料
肉丸
适量
鸡汤
三个
荞麦面
适量
白菜
适量
辅料
葱花
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
荷包蛋肉丸汤面的做法步骤
1
肉丸提前解冻好备用。
2
鸡蛋备用。
3
白菜洗净改刀备用。
4
热锅入油,打入鸡蛋煎成荷包蛋放一边,放入白菜茎翻炒均匀。
5
加入适量清水,肉丸烧开煮十分钟。
6
荞麦面备用。
7
煮至汤汁变浓白,放入荞麦面,白菜叶老三分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味。
8
葱花备好。
9
放入葱花稍煮片刻即可出锅。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
非常适合冬天的美味,喝上一碗暖暖的~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2026/7/1 22:27:56