网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【粤菜】花蛤鸡蛋汤 (新手零失败率的一道汤菜)
释义
“这道汤级鲜啊!!!!”
食材明细
主料
花蛤
1斤
鸡蛋
1只
辅料
葱花
少许
姜片
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
1勺
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花蛤鸡蛋汤的做法步骤
1
花蛤买来洗净,放盐水里泡会吐吐沙。
2
鸡蛋打成蛋液备用。
3
切几片姜片,葱花切好。
4
开火,锅里倒入少量的油爆香姜片和葱白部分。
5
放入洗干净的花蛤,煸炒,会之后倒入1勺料酒,继续翻炒。
6
加入开水,没过花蛤,盖上锅盖煮到花蛤壳打开。
7
水开后,倒入蛋液,再加入半勺盐,半勺鸡精,撒上葱花,出锅。
8
看,好喝的不得了。
所属分类: 汤类
随便看
福袋包
腌制酸豆角
自制辣椒油
香煎粽子
尖椒肉丝
干炸金针菇
香辣金针菇
三色吐司
腌制烤肉
宝贝的纯鲜水果汁(适用可榨汁的任何水果)
别样端午粽子之条粽(又称马蹄粽)
自制辣椒红油
"面条"油泼面—翻滚的精彩
麻辣卤蛋
面包老面制作方法
端午粽子
西蓝花花菜泥
春花生日蛋糕
家庭版苹果派
干锅排骨
蔓越莓绿豆糕
健康盖饭
奥尔良炸鸡翅
板栗炒鸡翅
五花肉胡萝卜腊味饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 13:27:50