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诗文
凉拌海带丝
释义
“夏天吃非常爽口开胃的小菜。”
食材明细
主料
海带丝
300g
辅料
香菜
30g
小米辣
2个
调料
生抽
2匙
醋
2匙
盐
1匙
鸡精
1匙
白砂糖
1匙
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
海带丝提前泡发至软。
2
锅中加水烧开把海带丝放入煮熟。
3
煮熟的海带丝捞出,用冷水多冲洗几遍后沥干水分。
4
加入两勺生抽。
5
加入两勺凉拌香醋。
6
加入一勺盐。
7
加入一勺鸡精。
8
加入一勺白砂糖。
9
加入适量油。
10
加入切碎的小米辣。
11
加入香菜碎搅拌均匀即可。
小窍门
做好了吗海带丝可以放入冰箱冷藏后再吃,会更加爽口开胃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 2:13:51