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诗文
粤式口水鸡
释义
食材明细
主料
鸡
适量
青瓜
适量
辅料
红油
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
辣酱
适量
胡椒油
适量
姜
适量
花生
适量
芝麻
适量
调料
盐
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
粤式口水鸡的做法步骤
1
鸡取鸡胸鸡腿鸡翅。
2
飞水备用。
3
放入锅里煮熟。
4
青瓜拍碎。
5
码入盘中。
6
大蒜切碎。
7
小米辣切碎。
8
加入红油。
9
加入适量生抽醋香菜碎拌匀。
10
鸡肉放凉剁成块,淋上料汁。
11
撒上芝麻。
12
开动啦。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:28:01