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诗文 粤式口水鸡
释义
粤式口水鸡的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 青瓜 适量
辅料
  • 红油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 辣酱 适量
  • 胡椒油 适量
  • 适量
  • 花生 适量
  • 芝麻 适量
调料
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

粤式口水鸡的做法步骤

  • 粤式口水鸡的做法步骤:1
    1
    鸡取鸡胸鸡腿鸡翅。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:2
    2
    飞水备用。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:3
    3
    放入锅里煮熟。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:4
    4
    青瓜拍碎。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:5
    5
    码入盘中。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:6
    6
    大蒜切碎。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:7
    7
    小米辣切碎。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:8
    8
    加入红油。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:9
    9
    加入适量生抽醋香菜碎拌匀。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:10
    10
    鸡肉放凉剁成块,淋上料汁。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:11
    11
    撒上芝麻。
  • 粤式口水鸡的做法步骤:12
    12
    开动啦。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:58:31