“海南盛产热带水果，种类繁多，可以说是水果的天堂，一年四季都可以吃个够。
因此，各种水果入菜也是特色美食。我也很喜欢水果入菜，味道特别好。
芒果正大量上市，当季的水果特别好吃。用芒果搭配了鲜虾仁，好味道。”
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芒果汁淋虾的做法步骤
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1准备好材料。 -
2虾仁挑去虾肠虾线洗净，加少量盐、胡椒粉再加点葡萄洒醋腌制5分钟。 -
3青瓜切小块，红椒切小片。 -
4芒果切开取果肉丁，另外边上的果肉加1小勺水打成芒果汁。 -
5锅中加油烧热，放入虾仁煎熟。 -
6入青瓜和红椒炒几下，加点盐调味。 -
7加入芒果丁拌匀。 -
8最后淋上芒果汁就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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