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诗文
香干荷兰豆拌银耳
释义
食材明细
主料
香干
95克
荷兰豆
150克
银耳
15克
辅料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香干荷兰豆拌银耳的做法步骤
1
食材:香干、荷兰豆(已摘洗)、银耳(已泡发撕成小朵清洗)。
2
将香干放在案板上切开。
3
接着,将银耳和荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
4
用凉开水过凉。
5
然后,将过凉好的银耳和荷兰豆控干水分。
6
合入切好的香干,加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
加适量的芝麻油。
9
调味拌匀即成。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:07:50