食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片，加盐，料酒，生粉，鸡蛋清搅拌均匀，放旁边待用
-
2起锅加少量油，放入蒜末，生姜丝，一勺郫县豆瓣（看个人口味酌情添加）半勺黄豆酱，爆香后放入莴笋，炒几下就加水，加盐，加鸡精
-
3水烧开放黄豆芽，煮个三分钟，用漏勺把菜过滤出来，锅内留汤
-
4大火烧，下牛肉，煮开马上捞出，铺在蔬菜表面，倒汤，没过牛肉即可
-
5最后起锅热油，辣椒面和少量蒜泥铺在牛肉表面，把热油浇上去即可开饭啦
小窍门
牛肉煮沸后立即出锅，煮久了很老哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 炝炒芹菜
- 茼蒿清汤面
- 红豆绿豆海带粥
- 家常菜----地三鲜
- 黄瓜拌牛肉
- 红豆火龙西米露
- 卤味大集合
- 洋扁豆烧茄子
- 娃娃菜焖豆腐
- 营养早餐--家常肉饼
- 茄汁扁豆
- 酱油葱爆大虾
- 炸酱面
- 冰糖番薯糖水--加奶
- 上汤早心菜
- 清蒸钳鱼
- 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞
- 卤水猪耳朵
- 卤蛋
- 酱牛肉拌腐竹西兰花
- 咖喱鸡肉饭
- 鹌鹑蛋烧肉
- 炒虾子面
- 健康早餐----胡萝卜黄瓜鸡蛋炒饭
- 葱香千层饼
- 什么切什么明的成语
- 什么切什么智的成语
- 什么切什么权的成语
- 什么切什么物的成语
- 什么切什么生的成语
- 什么切什么白的成语
- 什么切什么磋的成语
- 什么切什么移的成语
- 什么切什么腐的成语
- 什么切什么议的成语
- 什么切什么词的成语
- 什么切什么语的成语
- 什么切什么际的成语
- 什么切什么骨的成语
- 什么刊什么书的成语
- 马王堆文物陈列馆有感（当代·傅义）
- 马王堆疗养院留别健弟（近现代·黄假我）
- 马王堆疗养院（近现代·黄假我）
- 马王庙（宋·李邦献）
- 马王庙（近现代·沙曾达）
- 马王阁（元·陈孚）
- 马玘大夫挽辞（宋·王安石）
- 马生自汝南来求入太学不得请诗以归（宋·刘敞）
- 马生辞予至广常厄而归再此赠别（明·王弘诲）
- 马生馆中答陈浔洲（明·曾仕鉴）
- 马用调草堂观妓（明·佘翔）
- 马留辞（明末清初·屈大均）
- 马病（宋·司马光）
- 马百愚同沈清溪见访次韵二首（明·何景明）
- 马皇后引俗语（魏晋·无名氏）
- 巧克力战争
- 苏武牧羊
- 爱心树(精)
- 哈利·波特典藏版（套装全七册） [7-10岁]
- 爱上读书的妖怪/国际大奖小说
- 儒林外史(1-4)
- 哈利·波特与阿兹卡班囚徒(英汉对照版)
- 哈利·波特与凤凰社(英汉对照版上下)
- 幼儿大科学（全12册）
- 甲骨文学校(大宋汴京城)
- 细菌世界历险记--灰尘的旅行(全本4下有声朗读版)/快乐读书吧统编小学语文教材必读丛书
- 我的野生动物朋友1+我的野生动物朋友2+我的野生动物朋友3
- 旅行的尴尬
- 生命中不可或缺的诗与情
- 快乐读书吧 小学语文二年级上统编教材推荐阅读丛书：注音美绘版—儿童文学传世大系·名家名作原创绘本