食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜八宝饭的做法步骤
-
1备好所有的食材（糯米提前泡过三小时了），洗干净备用 -
2糯米中加红枣，葡萄干，核桃仁拌匀，上锅大火蒸1小时 -
3南瓜如图切开，放入大碗中摆好！（利用蒸糯米的时候切滴） -
4蒸熟后的糯米饭 -
5带一次性手套，把蒸好的糯米饭装入南瓜中，糯米饭上撒一把白糖，加小半碗开水（水直接倒入南瓜碗中就行啦）！放入开水锅里面大火蒸1小时 -
6蒸好后取出（小心烫手） -
7找个盘子倒扣出来（因为有汤，倒扣时小心）！撒几个冲洗过的枸杞就好啦 -
8成品 -
9成品 -
10成品 -
11成品
小窍门
南瓜尽量挑色深点滴，也尽量挑大滴！说明这种瓜熟好啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
创意菜