食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家炖黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼清洗干净 -
2切好的葱姜蒜待用 -
3热锅放油放黄花鱼煎 -
4一面煎好，翻过煎另一面 -
5同时放葱姜蒜 -
6放料酒酱油大酱，倒入开水 -
7大火烧开，小火炖15分钟加鸡精关火
小窍门
看情况加盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 至正十年秋七月十有三日起文高先生自姑苏汎（元末明初·顾瑛）
- 至正壬午十一月十三日祭初祖墓早仰更秘书适（元·欧阳玄）
- 至正壬寅二月廿一日雍虞岂临江宋□道士刘旻（元末明初·刘永之）
- 至正壬辰之春余卧病始起遭时多故奔走山谷间（明·胡翰）
- 至正壬辰九月十二日过玉山草堂留别山中诸公（元·周砥）
- 至正妓人行（明·李昌祺）
- 至正岁己丑仲冬兴圣西殿进讲禹谟（元·周伯琦）
- 至正己丑端午日感怀寄辉东阳一诗至戊戌重午（元末明初·叶颙）
- 至正己亥六月游壶山宿真净岩访忠门西江陈公（元·卢琦）
- 至正己亥四月廿二日宿翠峰禅室登留云阁数日（元·高克恭）
- 至正己亥夏予游壶山宿真净岩即景赋诗奉简古（元·卢琦）
- 至正庚子十一月二十七日梦中作（元·洪希文）
- 至正庚子重阳后五日再饮谢履斋光漾亭履斋出（元末明初·杨维桢）
- 至正庚寅二月十六日同韩秀才发都门南归并怀（元末明初·王祎）
- 至正庚寅孟春代祀北岳等神简同使刘学士（元·周伯琦）
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