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诗文
香菇烧油豆腐
释义
食材明细
主料
香菇
适量
油豆腐
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇烧油豆腐的做法步骤
1
油豆腐焯水备用。
2
热锅下肥肉煸炒出肥油、下姜干辣椒炒香。
3
下肉片炒至变色。
4
加料酒、生抽、老抽。
5
下香菇和油豆腐翻炒片刻。
6
加水、盐,盖盖焖煮五六分钟。
7
汤汁收干加鸡精,葱花出锅。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/6 13:05:29