“炎热的天气，有吃丝瓜有益健康，不仅清爽鲜美，而且补水棒棒哒！今来一款：丝瓜炒鸡蛋，太家常的味道，百吃不厌！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2丝瓜去皮改成片状，浸泡在盐水中，以免变色。 -
3葱改刀，鸡蛋磕入碗中打散。 -
4锅中入油，炒熟鸡蛋盛出。 -
5锅中另入油放入葱花和丝瓜翻炒。 -
6加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。 -
7出锅加盐调味即可。 -
8家常小菜，请您品鉴。 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐