食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
碧翠豆腐羹的做法步骤
-
1把豆腐切丁； -
2锅放水，放盐1/2小匙，水开后下豆腐焯水，捞起滤水，水不倒掉再烧开； -
3把青豆和利马豆焯熟； -
4把鸡汤烧开； -
5下豆腐和豆子，调味放盐1/2小匙、胡椒粉1/3小匙，搅拌均匀，临出锅时加麻油1小匙，出锅。
小窍门
家庭如果备有高汤来代替罐头鸡汤会更加美味，如果不备，可用各种牌子的鸡汤，牌子就不讲究啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 提拉米苏
- 邂逅小白菜
- 芝香面包条
- 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】
- 西葫芦肉丸炖豆腐
- 杂丸锅子
- 土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡
- 草莓酱冰淇淋
- 黄瓜咸菜
- 烤苹果
- [海苔肉松蛋糕] --- 香甜沙拉装饰蛋糕
- 干煸豆角
- 银耳红枣汤
- 切切变--椰蓉花形面包
- 肉皮冻
- 羊肉炖山药
- 虾仁大白菜豆腐汤
- 意式通心粉
- 猪肉脯
- 奶油霜裱花蛋糕
- 清蒸螃蟹
- 美味的土豆虾仁饼
- 清蒸秋葵
- 橄榄菜炒豆角
- 香蒸长寿鱼
- flick of
- flick off
- flick on
- flick through
- flier
- flies
- flight
- flight attendant
- flight crew
- flight deck
- flight delay
- flight jacket
- flightless
- flight of fancy
- flight of steps
- 赠酒店崔氏（唐·张白）
- 赠酒店胡姬（唐·贺朝）
- 赠酒泉韩太守（唐·岑参）
- 赠醉吟先生许体之（宋·吴则礼）
- 赠醉樵（明·高启）
- 赠采药叟（唐·施肩吾）
- 赠采访使閤门穆舍人（宋·王禹称）
- 赠采诗方道成（元末明初·梁寅）
- 赠采郎（明·释函可）
- 赠释子良圮（元末明初·张羽）
- 赠释子赴阙（明·王恭）
- 赠释疏言还道林寺诗（唐·李节）
- 赠释秘演（宋·苏舜钦）
- 赠释空海歌（唐·胡伯崇）
- 赠释达夫（宋·刘安上）
- 梁庄纪实三部曲(全3册)
- 会计 出纳 税务 财务报表从入门到精通(第2版)
- 龙眼枇杷良种化 2020纪实
- 小学生作文1000篇 好词好句好段好开头好结尾
- 植物病害检疫学
- 高考必刷卷 42套 数学(文) 2023
- 医学检验概论
- 机床数控技术
- 原来数学这么好玩 计算篇
- 四川党史人物传套装新版(全3册)
- 模拟电子技术(含实验)(修订本)
- 视听阅读 1 学生用书
- 职业生涯规划
- 决战公共基础知识6000题(1-6)
- 复变函数与积分变换教程(修订版)