食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
碧翠豆腐羹的做法步骤
-
1把豆腐切丁； -
2锅放水，放盐1/2小匙，水开后下豆腐焯水，捞起滤水，水不倒掉再烧开； -
3把青豆和利马豆焯熟； -
4把鸡汤烧开； -
5下豆腐和豆子，调味放盐1/2小匙、胡椒粉1/3小匙，搅拌均匀，临出锅时加麻油1小匙，出锅。
小窍门
家庭如果备有高汤来代替罐头鸡汤会更加美味，如果不备，可用各种牌子的鸡汤，牌子就不讲究啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 烤肋排
- 芝士焗红薯
- 全麦葡萄干马芬
- 红薯夹心卷
- 炼乳烤吐司
- 杏仁酸奶马芬
- 酱香鸡腿鸡翅
- 烤苹果片
- 芝士奶油焗红薯
- 烤猪排
- 南瓜葡萄干马芬
- 蜂蜜红薯面包
- 葡萄干马芬
- 焦糖炼乳红薯派
- 烤南瓜
- 蛋黄酥
- 蔓越莓酸奶马芬
- 五色奥利奥芒果慕斯蛋糕
- 菠萝皮红豆牛奶吐司面包
- 芝士焗薯泥DIY
- 新加坡老伴豆花
- 巧克力多彩甜甜圈
- 紫薯吐司
- 烤箱烤排骨
- 菠萝酸甜鱼
- 哭笑不得
- 哭笑什么什么的成语
- 哲人什么什么的成语
- 哲人其萎
- 哲什么什么萎的成语
- 哲什么其什么的成语
- 哺什么什么醨的成语
- 哺什么啜什么的成语
- 哺什么歠什么的成语
- 哺糟什么什么的成语
- 哺糟啜醨
- 哺糟歠醨
- 哼什么二什么的成语
- 哼什么什么哈的成语
- 哼什么什么唧的成语
- 甲戌三月二日出行（明·张宇初）
- 甲戌上已禊集玄武湖分均得为字（清末近现代初·王易）
- 甲戌中山小榄菊会二首（当代·陈永正）
- 甲戌中秋口占（当代·何永沂）
- 甲戌九日和楼宰乌回寺登高（宋·董嗣杲）
- 甲戌九日陪泷冈先生暨诸友登高旌阳宫分韵得（明·李昌祺）
- 甲戌九月廿一夜予方有秋兴适奎垣以诗见贶清（清·章甫）
- 甲戌九月日有食之纪异三十韵（宋·王迈）
- 甲戌乡中民情长句寄彦文布政（明·龚诩）
- 甲戌二月九日（明·申佳允）
- 甲戌二月十三日大雪厚数寸晚得月书事（明·陆深）
- 甲戌二月重过一首（当代·吴灏）
- 甲戌人日谒杜工部祠（清末近现代初·陈寅恪）
- 甲戌仲秋以病住院，内子携佩儿来探视，留三（当代·魏新河）
- 甲戌儿童节将去西湖题诗留别（近现代·芮麟）
- 2024考研数学这十年(附答案与解析数学1\2\3通用)
- 高校音乐教学实践探索
- 经济发展与区域差异研究
- 现代经济学理论与发展研究
- 全身PET\CT临床应用探索(精)
- 生态文明视角下六盘水市传统村落保护与发展研究
- 土木工程施工与项目管理研究
- 中外文化差异与英语翻译研究
- 古老的城堡(中世纪的见证珍藏版)(精)/德国少年儿童百科知识全书
- 新时代背景下国际经贸探索研究
- 儿童怎样学习数学
- 全国执业兽医资格考试历年试卷(兽医全科类备战2023最新版全国执业兽医资格考试)
- GeoMesa时空数据管理
- 数字化采购(采购转型升级的实践指南)
- 电子商务基础与实务(新商科互联网+教育电子商务专业系列教材)