食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2将鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散备用； -
3热锅凉油，将鸡蛋液倒入； -
4鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块，盛出备用； -
5再在锅中倒入少许油，下入韭黄翻炒； -
6韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀； -
7再加入刚炒好的鸡蛋翻炒； -
8出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀； -
9盛入碗中。
小窍门
这是很美味的快速小炒，先将鸡蛋炒熟后备用；再炒韭黄，韭黄炒制时间不宜长，加入盐调味后，就可以和鸡蛋混合，最后出锅前加入圣女果，翻炒均匀就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
健康食谱
立春
健脾养胃
护肝明目
春季食谱
宴客菜
午餐
- 荷兰豆炒虾仁
- 凉拌蕨根粉
- 冬瓜焖鲜贝
- 梅汁排骨
- 煮云吞
- 蒜香鸡扒
- 鲜美竹荪鸡汤
- 蒜末粉丝蒸虾
- 荷包蛋青瓜汤
- 茭白炒肉片
- 椒盐皮皮虾
- 烤棋子馍块
- 西芹炒牛肉
- 椒盐虾
- 哈密瓜果汁
- 黑芝麻牛角面包
- 咖喱鸡丁盖浇饭，好吃到根本停不下来
- 白贝节瓜汤
- 自制珍珠奶茶
- 口蘑炒油菜
- 凉拌马齿苋
- 蒜蓉蒸龙虾
- 五香花生
- 桃胶银耳羹
- 彩椒炒莲藕
- 正什么什么绳的成语
- 正什么什么色的成语
- 正什么什么藏的成语
- 正什么什么虎的成语
- 正什么什么行的成语
- 正什么什么言的成语
- 正什么什么讳的成语
- 正什么什么谏的成语
- 正什么什么途的成语
- 正什么什么道的成语
- 正什么什么邪的成语
- 正什么什么阿的成语
- 正什么什么音的成语
- 正什么什么颜的成语
- 正什么先什么的成语
- 宋迪作八境绝妙人谓之无声句演上人戏余曰道（宋·释德洪）
- 宋迪作八境绝妙人谓之无声句演上人戏余曰道（宋·释德洪）
- 宋迪作八境绝妙人谓之无声句演上人戏余曰道（宋·释德洪）
- 宋迪作八境绝妙人谓之无声句演上人戏余曰道（宋·释德洪）
- 宋迪作八境绝妙人谓之无声句演上人戏余曰道（宋·释德洪）
- 宋迪作八境绝妙人谓之无声句演上人戏余曰道（宋·释德洪）
- 宋道士同游白云关（宋·真山民）
- 宋郊台（元末明初·王冕）
- 宋郡丞季鹰邀饮署中同华父得吟字（明·欧大任）
- 宋都忆梅（宋·强至）
- 宋都曹屡寄诗且督和答作此示之（宋·陆游）
- 宋都酒务印诗用甘畸人自题原韵（清·吴存义）
- 宋都阃邀游天竺寺（明·欧大任）
- 宋铙歌鼓吹曲十二首 太祖生洛阳甲马营中神（元末明初·宋濂）
- 宋铙歌鼓吹曲（宋·谢翱）
- 左手管理右手营销(企业赢利二元终极法则)/华夏智库金牌培训师书系
- 女人别让自己死于一事无成(给残酷世界的温暖规划)
- 我们的青春不迷茫/不一样的90后女孩书系
- 面点基本功实训教程(职业教育十二五规划烹饪专业系列教材)
- 赚大钱其实很简单
- 九型人格与选人用人(企业因才施用的秘密)/中国100强名师名作
- 占道(位置为王时代下的制胜法则)/华夏智库金牌培训师书系
- 大学毕业生从学校向工作转换机理的实证研究--基于工作角色认同视角的分析
- 管理者的九大掌控/华夏智库金牌培训师书系
- 伟大的饥饿感/华夏智库金牌培训师书系
- 国际人权文书(联合国人权条约机构通过的一般性意见和一般性建议汇编)
- 我国商务服务业体系十一五发展规划与建设/中国现代物流体系规划与建设政策文献汇编
- 我国省级流通体系十一五发展规划与建设/中国现代物流体系规划与建设政策文献汇编
- 全国交通运输体系十一五发展规划与建设/中国现代物流体系规划与建设政策文献汇编
- 汽车发动机检修(职业活动导向一体化培训教材)