食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2将鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散备用； -
3热锅凉油，将鸡蛋液倒入； -
4鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块，盛出备用； -
5再在锅中倒入少许油，下入韭黄翻炒； -
6韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀； -
7再加入刚炒好的鸡蛋翻炒； -
8出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀； -
9盛入碗中。
小窍门
这是很美味的快速小炒，先将鸡蛋炒熟后备用；再炒韭黄，韭黄炒制时间不宜长，加入盐调味后，就可以和鸡蛋混合，最后出锅前加入圣女果，翻炒均匀就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
健康食谱
立春
健脾养胃
护肝明目
春季食谱
宴客菜
午餐
- 鱼肉松
- 盆栽酸奶
- 豆渣馒头
- 豆浆面包
- 豆渣的华丽变身---素肉松
- 简单快手小菜------紫甘蓝拌豆腐皮
- 山楂罐头
- 干锅土豆条
- 蚝油无皮茄子
- 肉拌无皮茄子
- 包菜凉薯片
- 动动手，让我们的早餐变得更营养——《红枣核桃牛奶》
- 南瓜蔓炖蛤蜊
- 秘汁拌四丝
- 千虾黄金卷
- 锅炒茄泥
- 肉末炒青豆玉米粒
- 肉末蒸茄子
- 双丝凉拌
- 香橙拌樱桃小萝卜
- 酸辣排菜
- XO酱蒸鲍鱼
- 白雪花生辣椒围绕
- 咸豆角炒丝瓜
- 辣炒鸡胗
- 红白相间用英语怎么说
- 红粉什么什么的成语
- 红粉青楼
- 红粉青蛾
- 红紫乱朱
- 红紫什么什么的成语
- 红紫夺朱
- 红红什么什么的成语
- 红红火火
- 红红的嘴巴用英语怎么说
- 红绳什么什么的成语
- 红绳系足
- 红绿灯用英语怎么说
- 红绿灯鱼用英语怎么说
- 红绿相间用英语怎么说
- 东庵舒老出徐兔图障求诗章末兼戏行叟（宋·李彭）
- 东庵院（宋·韦骧）
- 东庵（宋·陈舜俞）
- 东廊山（明·唐文凤）
- 东归再经峡口（宋·寇准）
- 东归出城留别知己（唐·徐夤）
- 东归别常修（唐·罗隐）
- 东归别所知（唐·罗隐）
- 东归别词林诸君子（明·孙承恩）
- 东归发犍为至泥溪舟中作（唐·岑参）
- 东归同年三山王簿宾之赵户立父连簿仁父黄上（宋·王迈）
- 东归呈元度（宋·毛滂）
- 东归喜而有作（宋·蔡戡）
- 东归在路率尔成咏诗（隋·孙万寿）
- 东归夜宿新阳留别赵使君良弼时良弼起自服舍（明·林大春）
- 这样管理最有效(轻松解决民营企业60个管理难题)
- 中国民间文学概要(增订本)
- 百万雄师过大江--渡江战役/中外战争传奇丛书
- 才子文章
- 世界遗产之秘密档案
- 才女文章
- 血性(新武侠)
- 高效沟通的399条黄金法则
- Flash MX2004中文版特效应用全方位学习(附光盘)
- 电脑组装与维护快易通(附光盘全彩印刷)
- 程序员考试典型题汇与解析(上午科目全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试典型题汇与解析)
- 精评详注世界经典神话传说起源(精)
- 阿司匹林
- 范例学PowerPoint2003
- 自由之路(插图本)