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诗文 简易牛轧糖的做法
释义
简易牛轧糖的做法的做法
“简易牛轧糖的做法,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生!”

食材明细

主料
  • 奶粉 100g
  • 棉花糖 150g
  • 碎花生 20g
辅料
  • 黄油 5g
  • 杏仁片 30g
  • 蔓越莓干 25g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

简易牛轧糖的做法步骤

  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:1
    1
    准备好原料
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:2
    2
    准备好需要的工具
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:3
    3
    首先要把黄油均匀的抹到棉花糖中~
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:4
    4
    把花生碎蔓越莓干杏仁片放到烤盘中铺均匀
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:5
    5
    烤箱调制最高温度预热,预热完毕后,把烤盘放进烤箱内,焖热5分钟~出来的花生等食材~会发出香味,摸上去比较干燥,像炒熟的花生一样~
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:6
    6
    接下来把拌好的棉花糖上洒点水(注意一点点即可,最好用毛刷蘸水,轻轻刷一下)放进微波炉中,加热40秒钟~
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:7
    7
    加热好的棉花糖,体积会膨大,这样就说明,棉花糖已经融化了~从微波炉中拿出,要迅速搅拌,以防止棉花糖凝固,在快速搅拌的过程中,放入奶粉
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:8
    8
    在快速搅拌的过程中,同时放入加工过的蔓越莓干等食材,快速搅拌。
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:9
    9
    搅拌过后,倒在硅胶垫上。像和面一样。把食材揉为一体。最后成为长方形,包上保鲜膜~
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:10
    10
    放进冰箱冷藏
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:11
    11
    等温度降低以后。取出切成自己理想的长度以及宽度即可~
  • 简易牛轧糖的做法的做法步骤:12
    12
    美味可口的牛轧糖就这样做好了~是不是很简单呢~快来试一试吧~

小窍门

简易牛轧糖的做法,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生,今天我们都是烘焙人
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 10:03:43