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诗文 糖醋水萝卜
释义
糖醋水萝卜的做法
“水萝卜味辛、甘、性凉,入肺、胃经;
可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。”

食材明细

主料
  • 水萝卜 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 花椒 适量
  • 食用油 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋水萝卜的做法步骤

  • 糖醋水萝卜的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:2
    2
    水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗净礤丝。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:4
    4
    水萝卜,黄瓜放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:5
    5
    倒掉腌出的水分。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:6
    6
    放入白糖,生抽,醋。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:7
    7
    炒锅热油,放入几粒花椒炸香。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:8
    8
    趁热烹入菜中。
  • 糖醋水萝卜的做法步骤:9
    9
    拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 15:56:28