正宗烤香菇鹌鹑蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	烤香菇鹌鹑蛋
释义	“关于这道菜的故事，那是一个不能说的秘密 (??????)??” 食材明细主料香菇适量鹌鹑蛋适量辅料盐适量辣椒粉适量咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤 1 剪去菌管，放一丁点盐上去，再敲鹌鹑蛋 2 烤箱预热5分钟，中层200度15分钟 3 成品图小窍门香菇选大的，伞要尽量扁平；鹌鹑蛋选小的，这个是小小的经验之谈。火候尽量慢、小，这样方便控制，烤出来的蛋也会外焦里嫩，颇具口感。使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜常见菜式儿童夜宵
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