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诗文 薄皮素包子
释义
薄皮素包子的做法
“皮薄馅多,客人好评率极高。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 四个
  • 韭菜 0.6斤
  • 粉条 0.5斤
辅料
  • 5g
  • 味精 3g
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 老抽 1勺
  • 生抽 半勺
  • 香油 少许
  • 鸡粉 3g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

薄皮素包子的做法步骤

  • 薄皮素包子的做法步骤:1
    1
    馅料我调好了,哈哈,就是1鸡蛋炒好,粉条和酱油拌匀,2切好的韭菜和香油拌均匀,然后1+2+所有佐料
  • 薄皮素包子的做法步骤:2
    2
    和面下面块,面是半烫面哦!面块10g
  • 薄皮素包子的做法步骤:3
    3
    然后开始包包子了。馅要多哦!
  • 薄皮素包子的做法步骤:4
    4
    看看,包子下面垫上红萝卜片。
  • 薄皮素包子的做法步骤:5
    5
    包好上笼蒸5分钟,好了,

小窍门

馅少微淡一些,因为馅多,面皮少,
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更新时间:2025/3/10 17:33:16