“朋友们，圣诞快乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式蒙布朗蛋糕的做法步骤
-
1蛋白蛋黄分别放入干净的盆中。 -
2蛋黄搅拌均匀，加入玉米油搅匀 -
3加入牛奶拌匀 -
4筛入可可粉和低筋面粉 -
5用刮刀翻拌至无颗粒 -
6蛋白用打蛋器打至粗泡，滴入几滴柠檬汁，分两次加入细砂糖 -
7打发至提起打蛋器尖端弯角。 -
8取适量蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀 -
9将蛋黄糊倒回蛋白中 -
10刮刀翻拌均匀 -
11方形烤盘铺上一张油纸，将蛋糊倒入烤盘抹平。 -
12入烤箱中层，上下火170度20分钟左右。出炉倒扣晾凉。 -
13准备熟板栗仁 -
14倒入料理机杯中，加入牛奶搅拌成糊状 -
15淡奶油倒入盆中，加入细砂糖。隔冰水打发至纹路不消失。 -
16加入栗子糊 -
17搅拌均匀。 -
18蛋糕切成方形的四小块。奶油装进裱花袋，8齿花嘴挤出花纹。中间放入切成小丁的草莓。一共用三块蛋糕。 -
19最上面一层用整粒草莓装饰。并挤上奶油。 -
20成品。 -
21剩余一块蛋糕用小号慕斯圈切成4小块圆形。 -
22挤上奶油，装饰上草莓即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 玫瑰饼干
- 夏威夷果牛轧糖
- 老爸的老北京厨房（蔬菜大棚）--爱上那口酸甜（醋溜白菜）
- 鸡蛋芝士烤方包
- 烤土豆角
- 洋参霍斛鸽子汤
- 汤种中种吐司
- 鲜石斛野淮山煲鸡，暖暖哒，又不上火！姐就这么任性！
- 黑纹奶酪饼干
- 秘制烤肉酱（披萨酱）
- 秘制红肠披萨
- 戚风蛋糕
- 西瓜吐司(中种北海道吐司)
- 糯米糍
- 香味浓郁的椰蓉面包
- 地瓜干
- 油炒面
- 黄金肉球
- 简单有趣又好味的【奶香造型饼干】
- 甜甜熊猫三明治
- 田园培根披萨
- 简妹厨房冬季暖身汤食---墨椒炖冬瓜
- 懒人包饺子
- 好运滚滚来——燕麦桃酥球
- 【番茄配方】圣诞节树根蛋糕——带给人幸运的蛋糕
- 秦什么虞什么的成语
- 秦什么谢什么的成语
- 秦什么赵什么的成语
- 秦什么高什么的成语
- 秦关什么什么的成语
- 秦关百二
- 秦墓什么什么的成语
- 秦墓竹简
- 秦失什么什么的成语
- 秦失其鹿
- 秦女什么什么的成语
- 秦女楚珠
- 秦宫什么什么的成语
- 秦宫块砾
- 秦庭之哭
- 地壁道中（宋·苏泂）
- 地安门外观荷花登酒楼和秋士（清·周赓盛）
- 地毡（清·曾习经）
- 地炉歌寄伯仲（宋·苏过）
- 地炉（唐·韩偓）
- 地炉（宋·姜特立）
- 地炉（宋·杨蟠）
- 地炉（宋·许棐）
- 地狱界偈（宋·释遵式）
- 地理师（明·沈周）
- 地瓜行（清·施士升）
- 地畔筑小堤使园庐相属（明·庞尚鹏）
- 地肺山春日（唐·温庭筠）
- 地藏塔（宋·罗少微）
- 地藏塔（宋·陈岩）
- 小学奥数一点就通(6年级)/学霸课堂
- 看拼音写词语生字注音(3上)/学霸课堂
- 点石成金(访客至上的Web和移动可用性设计秘笈原书第3版)
- 化学竞赛教程(高中第3分册第4版)
- 化学竞赛教程(高中第2分册第4版)
- 化学竞赛能力测试(高中第1分册配化学竞赛教程第4版)
- 化学竞赛能力测试(初中分册配化学竞赛教程第4版)
- 跟着名师学语文(8下)/单元测试卷
- 跟着名师学语文(3下)/新教材全练
- 跟着名师学语文(5上)/新教材全解
- TOEFL核心词汇一本通
- 英语完形填空与语法填空(高1 150篇2022版)/一本
- 逻辑的引擎/综合系列/第一推动丛书
- 新日本语能力测试N2语法(考点整理+解题技巧)/考前对策
- 你好日本语(3级)/你好日本语系列