“朋友们，圣诞快乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式蒙布朗蛋糕的做法步骤
-
1蛋白蛋黄分别放入干净的盆中。 -
2蛋黄搅拌均匀，加入玉米油搅匀 -
3加入牛奶拌匀 -
4筛入可可粉和低筋面粉 -
5用刮刀翻拌至无颗粒 -
6蛋白用打蛋器打至粗泡，滴入几滴柠檬汁，分两次加入细砂糖 -
7打发至提起打蛋器尖端弯角。 -
8取适量蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀 -
9将蛋黄糊倒回蛋白中 -
10刮刀翻拌均匀 -
11方形烤盘铺上一张油纸，将蛋糊倒入烤盘抹平。 -
12入烤箱中层，上下火170度20分钟左右。出炉倒扣晾凉。 -
13准备熟板栗仁 -
14倒入料理机杯中，加入牛奶搅拌成糊状 -
15淡奶油倒入盆中，加入细砂糖。隔冰水打发至纹路不消失。 -
16加入栗子糊 -
17搅拌均匀。 -
18蛋糕切成方形的四小块。奶油装进裱花袋，8齿花嘴挤出花纹。中间放入切成小丁的草莓。一共用三块蛋糕。 -
19最上面一层用整粒草莓装饰。并挤上奶油。 -
20成品。 -
21剩余一块蛋糕用小号慕斯圈切成4小块圆形。 -
22挤上奶油，装饰上草莓即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 自制蜜红豆
- 灯椒茭白炒淡菜
- 牛奶棉花糖冰激凌
- 夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗
- 咖喱牛肉
- 糯米藕
- 冬瓜梅豆排骨汤
- 葱油玉兔
- 自制酸辣粉
- 椒盐鱿鱼须
- 营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗
- 黑啤煮皮皮虾
- 简单而好吃的西红柿牛肉披萨
- 夏季爆款小吃--自制凉皮
- 夏日的清凉——营养丰富的蔬菜果汁
- 梅豆风干肉炒土豆
- 菠菜炒胡萝卜
- 废物的华丽变身——西瓜皮果酱
- 红豆银耳雪梨汤
- 大蒜烧猪肚
- 木耳土豆红烧肥肠
- 香辣雪里红
- 风味鸡翅
- 黑糖姜汁面包
- 石锅乌冬面
- medicate
- medicated
- medication
- medicinal
- medicinal herbs
- medicine
- medicine ball
- medicine cabinet
- medicine chest
- medicine man
- medico
- medieval
- medievalist
- Medieval times
- medina
- 大驾亲祀方丘选射斋宫奉次御制韵（明·高启）
- 大驾出耕籍田（明·欧大任）
- 大驾北还（明·蔡羽）
- 大驾南归至龙虎台迎候者皆于昌平胄监岁馆旧（元·吴当）
- 大驾夜出南郊干端门内奉送书事一首（明·陈沂）
- 大驾度居庸关（元·薛玄曦）
- 大驾既还独候驿传未得和陈真人见示（元·揭傒斯）
- 大驾时巡千官导送至大口（元·张翥）
- 大驾春巡诗应制（明·吴伯宗）
- 大驾西幸秋日闻雷（唐·贯休）
- 大驾西狩还京百官出候于德胜门四首 其二（明·陈沂）
- 大驾西狩还京百官出候于德胜门四首（明·陈沂）
- 大驾视牲南郊（明·袁帙）
- 大驾诣郊坛省牲恭赋（明·黎民表）
- 大驾还自南郊（明·欧主遇）
- 人生不惧时间的弯镰/萤窗小语
- 影视动画后期特效制作After Effects从入门到精通(附光盘)
- 造型讲堂(素描几何形体基础训练)/成功之路中青新世纪美术高考系列丛书
- 超趣动漫纸模DIY
- 我的风光摄影手札(附光盘好摄达人教你拍)
- AutoCAD2012中文版从入门到精通(附光盘)
- 场景速写指北针
- 下一秒去旅行--厦门香港上海篇
- PLC技术一学就会/一学就会系列丛书
- 你想象不到的神奇景观/大眼睛探秘百科
- 安防视频监控实用技术
- 有个圆咕隆冬的家伙叫地球/大眼睛探秘百科
- 英语词语拾趣(神话篇)
- 令人不好意思的人体/大眼睛探秘百科
- 完形填空+短文填词(7年级)/中学英语组合训练