“朋友们，圣诞快乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式蒙布朗蛋糕的做法步骤
-
1蛋白蛋黄分别放入干净的盆中。 -
2蛋黄搅拌均匀，加入玉米油搅匀 -
3加入牛奶拌匀 -
4筛入可可粉和低筋面粉 -
5用刮刀翻拌至无颗粒 -
6蛋白用打蛋器打至粗泡，滴入几滴柠檬汁，分两次加入细砂糖 -
7打发至提起打蛋器尖端弯角。 -
8取适量蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀 -
9将蛋黄糊倒回蛋白中 -
10刮刀翻拌均匀 -
11方形烤盘铺上一张油纸，将蛋糊倒入烤盘抹平。 -
12入烤箱中层，上下火170度20分钟左右。出炉倒扣晾凉。 -
13准备熟板栗仁 -
14倒入料理机杯中，加入牛奶搅拌成糊状 -
15淡奶油倒入盆中，加入细砂糖。隔冰水打发至纹路不消失。 -
16加入栗子糊 -
17搅拌均匀。 -
18蛋糕切成方形的四小块。奶油装进裱花袋，8齿花嘴挤出花纹。中间放入切成小丁的草莓。一共用三块蛋糕。 -
19最上面一层用整粒草莓装饰。并挤上奶油。 -
20成品。 -
21剩余一块蛋糕用小号慕斯圈切成4小块圆形。 -
22挤上奶油，装饰上草莓即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红油莴笋鸭
- 蚝油杂菌！
- 酱香红烧肉
- 双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头
- 干贝苦瓜羹
- 自制黄豆芽做凉拌豆芽
- 煎蒸包
- 酸辣土豆片
- 南瓜红米香粥
- 虎皮凤爪
- 豌豆黄
- 无油也好吃的舂茄子
- 家常紫菜包饭
- 雪花虾仁
- 土豆豆角炖粉条
- 鸡肉香菇荷叶饭
- 红枣大米豆浆
- 发菜银丝羹
- 照烧鸡腿
- 豇豆烧肉
- 红烧迷你蛋
- 丝瓜文蛤饼
- 够香够味的蒜油茄子
- 铁板双椒鱿鱼
- 流传民间的元代宫廷食疗秘方：益肾补虚的枸杞鸡肾双麦粥
- 抱什么叫什么的成语
- 抱什么向什么的成语
- 抱什么含什么的成语
- 抱什么处什么的成语
- 抱什么大什么的成语
- 抱什么守什么的成语
- 抱什么寝什么的成语
- 抱什么寡什么的成语
- 抱什么弄什么的成语
- 抱什么怀什么的成语
- 抱什么执什么的成语
- 抱什么拾什么的成语
- 抱什么握什么的成语
- 抱什么摘什么的成语
- 抱什么救什么的成语
- 初归乙酉（近现代·宗远崖）
- 初归偶到近村戏书（宋·陆游）
- 初归同诸弟夜坐（明·谢与思）
- 初归吴兴感赋（清·李含章）
- 初归咸宁宅坐北斋作二首（宋·宋庠）
- 初归大通张子白杨鬯侯过赠用韵赋答（明·成鹫）
- 初归寄郭希圣（元·李穆）
- 初归小洞用周宪长赠行韵寄复（明·区元晋）
- 初归居巢感怀（明末清初·龚鼎孳）
- 初归平泉过龙门南岭遥望山居即事（唐·李德裕）
- 初归故园（明·区大相）
- 初归故里献侯郎中（唐·方干）
- 初归杂咏七首（宋·陆游）
- 初归石湖（宋·范成大）
- 初归童古佣过访（明·沈守正）
- 社交网络中的消费者：自我、社群与互动
- 学会关心：教育的另一种模式
- 口袋里的超级坦克彩绘拼音版·惊现噩梦坦克
- 社会调查研究方法（第五版）（新编21世纪社会学系列教材；“十二五”普通高等教育本
- 内在疗愈用自己的方式取悦自己
- （自考）财务管理学（全国高等教育自学考试指定教材；含：财务管理学自学考试大纲 （
- 闻道未迟——20世纪中国书法名家沈鹏
- 彩虹鸽
- 项目管理学（第四版）
- 吹号手的诺言
- 膝痹病中医诊疗集粹
- 科幻小说赏析与写作（创意写作书系）
- 计算机信息技术基础（第2版）（高等职业教育通识类课程教材）
- 讲给孩子的《论语》
- 商务数据分析与应用