“简单快捷的家常炸鸡腿人人都会做奥”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五香炸鸡腿的做法步骤
-
1超市买的炸鸡调料粉。 -
2用牙签在鸡腿上戳若干洞洞，放入料酒，盐少许，老抽，这样比较容易入味，腌制15分钟左右。 -
3放入生姜片腌制。 -
4腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。 -
5鸡蛋一个，鸡腿裹上一层鸡蛋清。 -
6撒上面包糠。 -
7放入油锅中炸，装盘撒上少许黑芝麻点缀。
小窍门
牙签在鸡腿上戳小孔这样腌制容易入味
使用的厨具：平底锅
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