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诗文
五香炸鸡腿
释义
“简单快捷的家常炸鸡腿人人都会做奥”
食材明细
主料
鸡腿
一斤
黑芝麻
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
五香粉
适量
生姜
适量
五香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五香炸鸡腿的做法步骤
1
超市买的炸鸡调料粉。
2
用牙签在鸡腿上戳若干洞洞,放入料酒,盐少许,老抽,这样比较容易入味,腌制15分钟左右。
3
放入生姜片腌制。
4
腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
5
鸡蛋一个,鸡腿裹上一层鸡蛋清。
6
撒上面包糠。
7
放入油锅中炸,装盘撒上少许黑芝麻点缀。
小窍门
牙签在鸡腿上戳小孔这样腌制容易入味
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/2/2 8:28:50