“戚风蛋糕，做生日蛋糕的胚体；”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋，三个，蛋清分离，一定分离彻底； -
2蛋清，放入一无水、无油的容器里； -
3蛋黄，加入白糖，搅拌，均匀； -
4滴入几滴的脐橙汁，搅拌； -
5放入纯牛奶，搅拌均匀； -
6筛入低粉和玉米淀粉； -
7继续搅拌下，用电动打蛋器，打至丝滑，落下如绸缎状； -
8接着弄蛋清，加入脐橙汁； -
9用电动打蛋器，打至鱼眼泡状，加入白糖； -
10继续打发，白糖分三次加入，打至，倒立有挺立的小三角；这时烤箱可以预热了； -
11把打发的蛋清分次加入到7中的蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀； -
12放入模具，用力震出大气泡； -
13入烤箱，160度，45分钟； -
14出炉，震几下，倒扣在铁架上； -
15待凉，拖模； -
16按自己的个人喜欢装饰； -
17蛋糕，好吃～～～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
生日
- 风味豆鼓鸡爪
- 自制炸薯条
- 荷香糯米蒸排骨
- 肉松排包
- 菠菜盒
- 牛骨萝卜汤
- 菠萝蜜（树菠萝）酒
- 百合鸡头米甜汤
- 重芝士蛋糕??
- 咸蛋黄饼干
- 飞饼版苹果派
- 自制凉皮
- 辣白菜（韩国泡菜）
- 糖醋山药
- 麻辣酸爽土豆粉
- 家庭版简易油条（孕妇可食）
- 肉末海参
- 酱油炒饭
- 烤油栗
- 海参小米粥
- 酥软椰蓉球
- 波兰种吐司
- 煮芋头
- 肚肉豆干咸菜煲
- 喝水穿衣的葱烤大排
- picnic basket
- picnic health
- picnic ideas
- picnic table
- picnic there
- picric acid
- picric dye
- pictorial calligraphy
- pictorial essay
- pictorial view
- picture based
- picture book
- picture doctor
- picture down
- picture editor
- 陶令祠（宋·韦骧）
- 陶令（宋·华镇）
- 陶令（宋·苏泂）
- 陶佥宪约游厓山立张陆公祠（明·陈献章）
- 陶使君挽歌二首（唐末宋初·徐铉）
- 陶侃柏（宋·戴复古）
- 陶侃（宋·孔平仲）
- 陶侃（宋·徐钧）
- 陶侯钓矶（当代·陈忠平）
- 陶倅母夫人挽诗（宋·方岳）
- 陶兀居士赞（宋·黄庭坚）
- 陶元亮（明·江源）
- 陶公归来图诗和黄陶庵（近现代·黄锡朋）
- 陶公景明骨灰归葬番禺祥和陵园（当代·何永沂）
- 陶公福地（明·郑廷鹄）
- 战略定性研究基础--实施与控制
- 我来当医生(精)/儿童社会启蒙认知体验立体手工书
- 男装缝制工艺(服装工程技术类精品教程)
- 同步生字大卡(1上)/书魔方快速识字卡片
- 会计基础知识/厦门大学百年学术论著选刊
- 高中生物学(选择性必修1稳态与调节RJ)/中学教材全解
- Excel\Access在商务信息处理中的应用(21世纪高等教育计算机规划教材)
- 乔布斯给企业领导者的10项忠告/帝企鹅管理实务丛书
- 中国通用机械工业年鉴(2013)(精)
- 移动商务(高职高专十二五电子商务创新创业系列规划教材)
- 新概念英语(同步听力2)
- 外贸综合业务项目教程(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/经济贸易系列
- 此念此心/最美奋斗者
- 财政学(第2版财政部十三五规划教材)
- 网络媒体环境下投资者行为与IPO定价研究