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诗文 麻辣酸爽土豆粉
释义
麻辣酸爽土豆粉的做法

食材明细

主料
  • 土豆粉 250g
  • 青菜 两颗
  • 豆腐皮 一张
  • 海带丝 适量
辅料
  • 麻辣烫底料 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣酸爽土豆粉的做法步骤

  • 麻辣酸爽土豆粉的做法步骤:1
    1
    准备原材料,土豆粉,金针菇,海带丝,青菜,豆腐皮
  • 麻辣酸爽土豆粉的做法步骤:2
    2
    花生米,榨菜,边塞人家麻辣烫的底料榨菜切丁,豆腐皮切丝备用
  • 麻辣酸爽土豆粉的做法步骤:3
    3
    锅里倒水烧开,等烧开的时间段,找个大碗放两大勺麻辣底料,少许花椒粉,盐,味精,醋,搅拌均匀,
  • 麻辣酸爽土豆粉的做法步骤:4
    4
    等水烧开沸腾的时候把所有的原料全都放入锅里,除了土豆粉。如果水够多也可以放入土豆粉
  • 麻辣酸爽土豆粉的做法步骤:5
    5
    等水再次烧开以后,就把原料捞出来放在调好的料汁里,再到一点锅里的开水,放点花生米,榨菜丁搅拌均匀就可以来吃了

小窍门

底料里味道已经很足了,在放盐和花椒粉还有味精的时候尽量少放
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:11:28