“早上起床，看到冰箱里还有昨天吃面皮剩的一点面筋，就把它跟西兰花一起拌了，老公咳嗽不能放辣椒，就清清爽爽地拌了一下，还别说，味道还真不赖！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花拌面筋的做法步骤
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1西兰花摘小朵，淘洗干净。用开水淖两分钟，过凉水备用。 -
2面筋切块。 -
3柿椒切小块。 -
4西兰花、面筋、柿椒放一起，加一勺盐。 -
5加五分之一勺凉拌调料。 -
6加四分之一勺味精。 -
7加少量酱油，加香醋，量多一些。 -
8炒锅热油，油热后，淋入西兰花里，搅拌均匀即可。
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