“此黄瓜非彼黄瓜啊，这种黄瓜煮汤特别好吃呢！第一次尝试用鸭胗来煮，纯粹是因为冰箱里就只有这里两样东西，买出去买菜，有点懒哈。不过这也让我有机会把这两者结合在一起，真的不错，吃得很满足呢！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭胗黄瓜汤的做法步骤
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1准备所以食材：黄瓜、鸭胗、香菜。 -
2鸭胗洗净，切十字刀花，切小块，香菜洗净切段，蒜头切片。 -
3黄瓜刨皮，洗净切条。 -
4锅里热油，炒香蒜片。 -
5加入黄瓜条翻炒。 -
6翻炒至黄瓜条变翠绿，加入盐和味精，加足量水煮开。 -
7煮至黄瓜酥软，加入鸭胗。 -
8鸭胗煮熟后加入香菜即可。
使用的厨具：炒锅
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